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Nature et biologie | Le 24 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : cinq minutes.


« Arbres fruitiers »

Prunier domestique

Plante angiosperme dicotylédone

Le prunier domestique (Prunus domestica) est un arbre feuillu de la famille des Rosacées. C’est une espèce tempérée qui présente un bois d’œuvre.

© Sambuc éditeur, 2025

Description de l’espèce

Le prunier domestique (Prunus domestica), parfois nommé prunier commun est un arbre fruitier tempéré. C’est une Rosacée attractive pour les abeilles.

Le prunier commun est un arbre ou un arbuste de 3 à 7 mètres, non épineux, à jeunes rameaux glabres ; les feuilles adultes sont obovales où oblongues, crénelées-dentées, glabres ou légèrement pubescentes en dessous ; les stipules sont pubescentes. Les fleurs sont d’un blanc un peu verdâtre, grandes, géminées, à pédoncules pubescents ; le calice est pubescent ou velu en dedans et sur le limbe. La drupe est grosse (2-3 cm de diam.), oblongue, penchée, rougeâtre ou violacée, à saveur douce. Le noyau est allongé, rugueux sur les faces. Espèce polymorphe.

L’arbre est largement cultivé dans les régions tempérées du monde entier.

L’arbre est employé pour son bois et est exploité pour ses fruits. Il est en outre employé pour ses propriétés médicinales.

Taxinomie

Prunus domestica appartient au taxon des Magnoliopsida (ancien phylum des Magnoliophyta), lequel regroupe des angiospermes (plantes à fleurs) dicotylédones.

Le taxon actuel de cette espèce a été créé en 1753 par Carl von Linné (1707-1778). L’auteur du genre est Carl von Linné (1707-1778). Le genre, Prunus, est nommé en référence au grec proumnon, ayant donné le nom latin du Prunier.

Caractéristiques du bois

Comme tous les feuillus, Prunus domestica donne un bois hétéroxylé.

Le bois de cette espèce d’arbre est employé en matériau de manufacture, et est commercialisé à l’international sous son nom anglais, Plum. Il se caractérise par une densité ordinaire et une dureté normale, avec une densité (à 12% d’humidité) d’une valeur moyenne de 0,80. En comparaison, la densité du thuya occidental (Thuja occidentalis) est de 0,35. Sa dureté est de 6900 N selon le test de Janka.

La couleur du bois de cœur du prunier domestique est brun jaunâtre, avec des traces de rose, d’orange, de rouge, de violet, d’olive ou de gris. La texture est fine avec un grain serré.

Le bois travaillé révèle une odeur spécifique qui rappelle celle du potiron ou de la courge.


Sambuc éditeur


Résumé des caractéristiques

Taxon de l’espèce : Prunus domestica

Famille : Rosaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Climat : tempéré.

Caractéristiques mécaniques : bois moyennement lourd et moyennement dur.

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Espèce mellifère (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Ressource : Climat tempéré (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Notice de référence : Prunus domestica L. (catalogueoflife.org)

Notice de référence : Prunus domestica L. (worldplants.de)

Ressource : Hippolyte Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes, Paris, Librairie des sciences et des arts, 1937. Lire en ligne (gallica.bnf.fr).

Ressource : Liste des plantes attractives pour les abeilles (franceagrimer.fr)

Ressource : James A. Duke, Handbook of Medicinal Herbs. With Mary Jo Bogenschutz-Godwin, Judi du Cellier & Peggy-Ann K. Duke, Boca Raton, CRC Press, 2002, 1re éd. 1929.

Ressource : C.P. Khare (éd.), Indian Medicinal Plants. An Illustrated Dictionary, New York, Springer, 2007.

Ressource : Espèces du genre Prunus dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Prunus dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)


Entités nommées fréquentes : Prunus, Magnoliopsida.


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