« Pharmacopées du monde »

Chêne vert

Plante angiosperme dicotylédone

Le chêne vert (Quercus ilex) est un arbre feuillu de la famille des Fagacées. Il pousse dans les régions méditerranéennes et donne un bois d’œuvre.

Description botanique

Le chêne vert (Quercus ilex), parfois désigné sous le nom d’yeuse, est un arbre feuillu de climat méditerranéen. C’est une Fagacée attractive pour les abeilles.

Le chêne vert prend à maturité la forme d’un arbre ou d’un arbrisseau de 2-15 mètres, à écorce non crevassée, à ramules tomenteux ; les feuilles sont petites ou moyennes, coriaces, persistant 2 ou 3 ans, pétiolées, ovales oblongues ou lancéolées, dentées-épineuses ou entières sur les vieilles branches, d’un vert obscur en dessus, grises ou blanches-tomenteuses en dessous, à 12-20 nervures secondaires. Les chatons mâles sont allongés, pubescents ; les fruits sont subsessiles sur les ramules de l’année ; la cupule est hémisphérique, grise-tomenteuse, à écailles toutes appliquées. Le gland est très variable, surmonté d’une pointe longue glabre dans le bas.

L’espèce est présente dans le bassin méditerranéen.

Cet arbre fournit du bois d’œuvre et est utilisé pour ses propriétés médicinales, en particulier dans la pharmacopée indienne.

Taxons

Le chêne vert fait partie de la classe botanique des Magnoliopsida (ancienne division des Magnoliophyta), rassemblant des plantes angiospermes dicotylédones.

Le taxon actuel a été créé en 1753 par le naturaliste du xviii^e siècle Carl von Linné. Le nom du genre, Quercus, est issu du celtique quer, beau, cuez, arbre : le Chêne est le « roi des forêts ».

Caractéristiques du bois

Comme tous les feuillus, le chêne vert produit un bois hétéroxylé.

Le bois de cette essence est utilisé comme matière d’ouvrage, et est commercialisé à l’international sous le nom de Holm Oak. Il s’agit d’un bois de densité intermédiaire et moyennement dur, avec une densité (à 12% d’humidité) de 0,80. À titre de comparaison, la densité du paulownia cotonneux, Paulownia tomentosa, est de 0,28. Sa dureté est de 7150 N selon le test de Janka.

Le bois de cœur de l’arbre est brun clair à moyen. Le bois a une texture passablement grossière.

Le bois une fois travaillé dispense une senteur caractérisée et commune à un grand nombre de chênes (genres Quercus, Lithocarpus, etc.).

Sambuc éditeur

Résumé des caractéristiques

Taxon de l’espèce : Quercus ilex

Famille : Fagaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Climat : méditerranéen.

Caractéristiques mécaniques : bois moyennement lourd et moyennement dur.

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Espèce mellifère (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Ressource : Climat tempéré (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Notice de référence : Quercus ilex L. (catalogueoflife.org)

Ressource : Hippolyte Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes, Paris, Librairie des sciences et des arts, 1937. Lire en ligne (gallica.bnf.fr).

Ressource : Liste des plantes attractives pour les abeilles (franceagrimer.fr)

Ressource : C.P. Khare (éd.), Indian Medicinal Plants. An Illustrated Dictionary, New York, Springer, 2007.

Ressource : Espèces du genre Quercus dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Quercus dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)

Entités nommées fréquentes : Quercus, Magnoliopsida.