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Nature et biologie | Le 24 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : cinq minutes.


« Arbres du monde »

Sumacs

Plante angiosperme dicotylédone

Les sumacs (Rhus) sont un genre de feuillus de la famille des Anacardiacées. Ils fournissent un bois d’œuvre léger et tendre, et connaissent plusieurs utilisations, pour le tannage du cuir ou comme source d’épice et de condiment.

© Sambuc éditeur, 2025

Description botanique

Les sumacs (genre Rhus) regroupent des plantes ligneuses de la famille des Anacardiacées. Il s’agit d’arbres feuillus et attractifs pour les abeilles.

Les espèces du genre (Rhus) ont des fleurs hermaphrodites ou polygames ; le calice est formé de cinq lobes ovales-obtus ; les pièces florales comportent cinq pétales, dépassant le calice, insérés avec les étamines au-dessous du disque ; cinq étamines, à filets libres, à anthères ovales ; 3 styles, à stigmates en tête. La drupe est comprimée, presque sèche, à un noyau monosperme, d’un brun pourpre à la maturité. Fleurs verdâtres ou jaunâtres, en panicules terminales ; les feuilles sont caduques, simples ou composées. Le genre regroupe des arbrisseaux rameux, odorants, à sucs contenant de la térébenthine et du tanin.

Rhus se trouve dans le nord-est des États-Unis.

L’arbre fournit un bois utilisé comme bois d’œuvre. L’écorce et les feuilles de certaines espèces contiennent également une forte proportion de tannin, qui leur donne un usage dans le tannage du cuir. Enfin, les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, sont utilisées au Moyen orient comme des condiments.

Taxons

Les essences du genre Rhus font partie de la classe des Magnoliopsida (ancien phylum des Magnoliophyta), regroupant des plantes à fleurs dicotylédones.

Le taxon actuel de ce genre a été publié en 1753 par le botaniste du xviiie siècle Carl von Linné. Le genre, Rhus, est nommé d’après le grec rous, rouge, en allusion à la couleur des feuilles et des fruits à la maturité.

Caractéristiques du bois

Les espèces du genre Rhus, comme tous les feuillus, possèdent un bois hétéroxylé.

Le bois de cette espèce est utilisé comme matière d’ouvrage, et est commercialisé à l’international sous son nom anglais, Sumac. Le bois se caractérise par une densité relativement faible et une faible dureté, avec une densité d’en moyenne 0,53 g/cm3. En comparaison, la densité de l’acacia pin (Acacia peuce) est de 1,43. Sa dureté Janka est de 3030 N.

Le bois de cœur présente une teinte jaune à vert olive. L’aubier présente une couleur blanc grisâtre. Le bois possède une texture fine à moyenne.

Cette essence est dénuée de toute senteur caractéristique.


Sambuc éditeur


Résumé des caractéristiques

Taxon du genre : Rhus

Famille : Anacardiaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Caractéristiques mécaniques : bois léger et tendre.

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Espèce mellifère (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Ressource : Hippolyte Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes, Paris, Librairie des sciences et des arts, 1937. Lire en ligne (gallica.bnf.fr).

Ressource : Espèces du genre Rhus dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Rhus dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)


Entités nommées fréquentes : Rhus, Magnoliopsida.


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